Kalau kamu lagi laper tapi nggak punya makanan, biasanya hidangan apa yang terpikirkan di kepala? Sebagian besar orang pasti langsung terpikirkan nasi goreng. Ya, hidangan ini sangat akrab dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Variannya pun ada banyak, mulai dari nasgor tek-tek yang simpel dan murah hingga resep nasi goreng yang dimasak dengan berbagai bahan lainnya.
Kamu sudah pernah masak nasi goreng? Nah, buat kamu yang sudah pernah atau belum pernah masak hidangan spesial ini, hari ini channel Endeustv di Vidio bakal ajak kamu untuk belajar buat nasgor yang enak banget. Ada dua resep yang akan diajarkan hari ini, yang pertama menggunakan bahan pete dan yang kedua menggunakan bahan seafood. Buat Sobat Vidio yang selama ini masak masih nasi goreng pakai bumbu instan, yuk belajar bikin nasi goreng dengan bahan-bahan fresh yang pastinya nggak kalah nikmat!
Baca Juga Vidio Resep Masakan: Makanan Indonesia dan Korea yang Lezat dan Mudah Dibuat
2 Kreasi Resep Nasi Goreng Terenak
Alat yang dibutuhkan:
- Kompor
- Wajan
- Spatula
- Blender/Cobek
Nasi Goreng Seafood
Bahan yang dibutuhkan:
- 3 butir Kemiri
- 5 butir Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- Minyak Goreng
- 50 gr Bakso Ikan
- 150 gr Cumi
- 150 gr Udang Pacet Ak 40
- 2 butir Telur
- 6 buah cabai rawit
- 400 gr Nasi Putih Dingin
- Kecap Manis
- Merica Bubuk
- Garam
- Ketumbar Bubuk
- 1 batang Daun Bawang
Baca Juga Vidio Masak: Resep Soto Ayam Bumbu Kuning dengan Kuah Bening yang Praktis Banget!
Cara Membuat:
- Potong kecil-kecil 6 buah cabai rawit dan 1 batang daun bawang, lalu simpan terlebih dahulu.
- Blender/ulek 3 butir kemiri, 5 butir bawang merah, 7 siung bawang putih, dan tambahkan minyak secukupnya hingga halus.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan, nyalakan kompor dan tunggu hingga panas.
- Tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan 50 gr bakso ikan, 150 gr cumi, dan 150 gr udang pacet ak 40 ke dalam wajan. Lalu aduk beberapa saat.
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wajan, lalu aduk merata.
- Masukkan cabai rawit yang telah dipotong kecil, aduk kembali.
- Masukkan 400 gr nasi putih dingin kedalam wajan, lalu aduk merata.
- Masukkan 5 sendok makan kecap manis, 2 sendok teh merica bubuk, 2 sendok teh garam, dan ½ sendok teh ketumbar bubuk, kemudian aduk kembali.
- Masukkan daun bawang ke dalam wajan, aduk kembali hingga seluruh nasi goreng matang merata.
- Sajikan nasi goreng seafood di piring lalu nikmati kreasi nasgor seafood milikmu!
Nasi Goreng Pete
Bahan yang dibutuhkan:
- 12 butir Pete
- 3 butir Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- Minyak Goreng
- 200 gr Fillet Paha Ayam
- 5 buah Cabai Rawit
- 5 buah Cabai Merah Keriting
- 400 gr Nasi Putih
- Kaldu Ayam Bubuk
- Garam
- Merica Bubuk
- Kecap Manis
- 1 batang Daun Bawang
Cara Membuat:
- Belah 12 butir pete, potong kecil 5 buah cabai rawit, 5 buah cabai merah keriting, dan 1 batang daun bawang. Lalu simpan terlebih dahulu.
- Blender/ulek 3 butir bawang merah dan 5 siung bawang putih hingga halus.
- Tuangkan 4 sendok makan minyak goreng ke atas wajan, nyalakan kompor lalu tunggu hingga panas.
- Tuangkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan yang sudah panas, aduk hingga wangi
- Masukkan 200 gram fillet paha ayam, pete, cabai rawit, dan cabai merah keriting yang telah dipotong ke dalam wajan. Tumis beberapa saat.
- Masukkan 400 gr nasi putih ke dalam wajan, lalu tambahkan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan kecap manis, dan 1 batang daun bawang yang telah dipotong kecil.
- Aduk hingga seluruhan nasi goreng matang merata.
- Sajikan di piring, dan selamat menikmati resep nasi goreng pete buatanmu!
Nonton Selengkapnya di Vidio
Hmm jadi laper ya… Gimana Sobat Vidio? Pasti sudah tertarik dong untuk coba resep nasi goreng pete atau seafood yang baru aja diajarin. Kalau gitu kamu bisa langsung siapin bahan-bahannya dan langsung praktekin di rumah. Jangan lupa suruh orang-orang di rumah kamu cobain ya!
Baca Juga Vidio Masak: Resep Pancake Super Lembut dan Nggak Bantat
Kamu bisa temukan banyak referensi dan tutorial memasak melalui channel Endeustv dan masih banyak channel lainnya di Vidio. Tinggal download aplikasi Vidio di gawai kamu dan kamu langsung bisa mengakses banyak tutorial resep masak terbaik secara gratis. Nggak cuma itu, tentunya Vidio punya ratusan tayangan hiburan yang juga bisa kamu tonton loh Sobat Vidio. Nonton gak pake ribet di Vidio!
